Śniadanie nie musi być nudne, 3 propozycje śniadań dla młodego sportowca
22-03-2016, 09:56Czy śniadanie musi być nudne? Oczywiście, że nie! Co najlepiej przygotować dla młodego piłkarza, by miał energię na cały poranek i z uśmiechem rozpoczął kolejny dzień pełny przygód? Zasada jest prosta – musi być smacznie i ciekawie. Wystarczy parę prostych trików, by śniadanie wywołało uśmiech na twarzy, każdego młodego sportowca. Poniżej przedstawiamy 3 propozycje prostych dań, które szybko przygotuje każdy rodzic, zapewniając tym samym dziecku wartościowy pierwszy posiłek w ciągu dnia.
Przygotowując śniadanie należy dbać o jego wartość odżywczą m.in. warto postawić na węglowodany złożone pod postacią pieczywa pełnoziarnistego, kaszy czy płatków owsianych lub jaglanych. Dzięki nim dzieci pozostaną syte na dłużej. Nie zapominajmy również o warzywach, białym serze oraz rybach, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-3. Kupne wędliny warto zastąpić przygotowanym samodzielnie mięsem. Wystarczy je zamarynować a potem upiec i pokroić w cienkie plastry. Zatem do dzieła!
1. Omlet z serkiem i owocami:
Składniki:
- 2 jajka
- łyżka mąki pełnoziarnistej
- szczypta soli
- serek waniliowy
- banan
- kiwi
- garść borówek amerykańskich
Przygotowanie omletów z pewnością nie będzie problemem. Jest to prosta potrawa, choć trzeba pamiętać o paru ważnych rzeczach. Na samym początku oddzielamy białko od żółtka, przy czym to pierwsze ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy żółtka, mąkę, szczyptę soli. Smażymy na odrobinie oleju, z dwóch stron. Gotowego omleta smarujemy serkiem waniliowym bez konserwantów, dodajemy pokrojonego banana, kiwi i borówki – składamy na pół.
2.Placek jajeczny z warzywami
Składniki:
-jajko- 2 szt
-ogórek
-pomidor [można użyć papryki, cukinii itp.]
-bazylia świeża
-szczypta soli
Warzywa kroimy w małą kostkę, przekładamy do miseczki. Wbijamy 2 jaja i całość mieszamy, tak by wpuścić do masy jak najwięcej powietrza. Całość doprawiamy odrobiną soli. Rozgrzewamy patelnię, przelewamy masę, smażymy z obu stron na złoty kolor.
3. Placuszki marchewkowe z rodzynkami
Składniki:
- pół szklanki mąki pełnoziarnistej (125g)
- 1 starta na grubych oczkach marchewka
- garść rodzynek
- 1 jajko
- łyżka miodu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Składniki łączymy ze sobą i smażymy na złocisty kolor. Najlepiej zrobić to na patelni teflonowej, wtedy obejdzie się bez użycia tłuszczu, a jeśli akurat takiej nie mamy - użyjmy dobrej jakości oleju. Najlepiej jeść z jogurtem naturalnym, owocami.
Kilka propozycji pełnowartościowych śniadań, na pewno przyda się każdemu rodzicowi. Ważne, by pamiętać, że śniadanie musi sycić i dodawać energii na długo, tak by każdy młody sportowiec, mógł cieszyć się dniem i aktywnie uczestniczyć w treningach.
